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On 07.08.2020
Last modified:07.08.2020

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Zahlt sich aber nicht aus — die Nelken fehlen, der Zimt wird zu pampigem Schleim, die Chilis sind zu scharf.

Was herauskommt schmeckt Null nach dem Drink, den wir im Storstad bekommen haben. Allerdings immer noch nicht so gut, wie wir ihn in Erinnerung haben.

Indem wir die beiden Hauptkomponenten etwas eingedampft haben von 5 auf 4 cl konnten wir dem Sirup mehr Raum geben, den Duft etwas stärker betonen.

Zugegeben: Der Drink, den uns Sebastian gemixt hat, war trotzdem noch geiler. Aber wir sind jetzt zumindest sehr nah dran. Der Name Alarmed Bison kommt vom Büffelgraswodka, englisch Bison grass vodka.

Diese Wodka-Sorte wird mit Mariengras aromatisiert, besitzt eine intensive, grasige Note, die an Waldmeister erinnert. Man sollte meinen, die richtige Sorte wäre bei der Hauptzutat spielentscheidend.

Allerdings haben wir bisher noch keinen Büffelgraswodka probiert, der uns pur besonders begeistert hätte oder aufgefallen wäre.

Und in den meisten Läden, lokal wie online, gibt es eh nur den Grasovka. Wir wissen auch nicht, was dagegen spräche, den zu benutzen — also schütten wir ihn in den Drink!

Das originale Cocktail-Rezept für den Alarmed Bison verlangt Birnenpüree, im Storstad bekommen wir ihn mit dickem, gekauften Birnensaft.

Entsprechend machen wir unsere Tests mit beidem: Frischem, selbstgemachtem Birnenpüree und dickem Birnensaft von Granini, der auch schon als dünnes Püree durchgehen könnte.

Birnen selbst zu entsaften, resultierte in Birnensaft mit der Konsistenz von naturtrübem Apfelsaft. Der war war zwar lecker, aber zu dünn für den Alarmed Bison.

Beide Varianten liegen sehr eng beieinander — die Konsistenz ist bei der Püree-Variante ein wenig schöner — zumindest die ersten zwei Minuten, bis das Crushed Ice die Konsistenz des Drinks verfälscht.

Geschmacklich liegt er auf einer Skala von 1 bis 10 ungefähr 0,2 Punkte über der Saftvariante. Allerdings ist Püree aufwendig und fehleranfällig: Ihr müsst die Birnen schälen, da die Schale sich nicht ordentlich kleinmixen lässt — Schalenreste bleiben später sonst zwischen den Zähnen hängen.

Wartet ihr mit der Verarbeitung des Pürees nur wenige Minuten, wird die Pampe hässlich braun. Jagdschnaps Essenz. Würziger Bitterlikör.

Aurantii Amari Essenz. Beeren- und Fruchtaperitif. Compadre Red Italian Black label Essenz. Irish Coffee Liqueur Essenz.

Kaffelikör mit Irish Whiskey. Fruchtlikör mit Bourbon Typ Southern Comfort. Mild Brandy Essenz. Milder Weinbrand.

Carte Noir Brandy Black label Essenz. Weinbrand gehobener Qualität. Fine Calvados Essenz. Schwarze Johannisbeeren Essenz. Bitterer Wermutbranntwein aus Schweden.

Schwedischer Bitter mit Lakritze. Das Beste, was unser polnischer Nachbar an Wodka zu bieten hat, möchten wir Ihnen in diesem Artikel vorstellen.

Polnischer Wodka zeichnet sich meistens durch besonders intensive Aromen aus. Aus diesem Grund zählt polnischer Wodka tendenziell zu den Eastern-Style Wodkas.

Er punktet mit deutlichen Noten der Rohstoffe, aus denen der Wodka hergestellt wurde. Im Fall von polnischem Wodka sind dies meistens Roggengetreide oder Kartoffeln.

Auf Weizen für die Wodka Produktion wird meistens in Polens Nachbarland Russland zurückgegriffen. Beginnen wir mit der ältesten international vertriebenen Wodka Marke aus Polen.

Der Wyborowa zählt immer noch zu den meist verkauften polnischen Wodkas weltweit, und ist damit sozusagen das polnische Pendant zu den deutschen Wodkas wie Wodka Gorbatschow oder Three Sixty Vodka.

Ähnlich wie bei diesen werden von der Marke auch unterschiedliche Varianten angeboten. Trotzdem sind sanfte Vanille- und feine Fruchtnoten wahrzunehmen.

Ein attraktives Preis-Leistungs-Verhältnis macht die Spirituose zu einem tollen Mixpartner für Cocktails und Longdrinks.

Tendenziell eher mild im Geschmack, kommt der Wodka mit einer samtenen Textur daher. TIPP : Dieser polnische Wodka ist für den puren Genuss ausgelegt.

Auch die Flasche weist ein schönes Design auf, das man sich gerne ins Regal stellen mag. Das Original besticht eher mit einem vielfältigen Einsatzbereich z.

Ein polnischer Wodka, der sich ebenfalls vielseitig einsetzen lässt, ist Sobieski Vodka. Er sei allen, die das Besondere suchen, zum Probieren ans Herz gelegt.

Der Zubrowka Wodka mit dem traditionellen Büffel im Etikett. Man muss den Wodka mit dem Grashalm nicht immer pur trinken.

Sehr beliebt ist nicht nur in Polen eine Mischung mit Apfelsaft. Wichtig für den Geschmack ist hierbei das eiskalte Servieren des Mischgetränkes.

Optional könnt ihr auch zusätzlichen Sirup und andere Säfte ergänzen. Insgesamt ist Zubrowka einen Versuch wert und jeder der behauptet, etwas von Wodka zu verstehen, muss ihn einmal probiert haben.

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3 Kommentare

Meztigrel · 07.08.2020 um 17:14

man kann sagen, diese Ausnahme:)

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